Առողջ սնունդ

Գենետիկորեն փոխակերպված մթերք

Արդի բիոտեխնոլոգիայի բնագավառում գրանցված նվաճումները` գենետիկորեն փոխակերպված (ԳՓ) օրգանիզմները, աշխարհի շատ երկրներում օգտագործվում են զուտ բժշկական…
Կարդալ ավելին

Սննդային թունավորումներ

Սննդային թունավորումները սննդի միջոցով առաջացող տարբեր էթիոլոգիա ունեցող հիվանդությունների խումբ է։ Սննդային թունավորումներն առաջանում են սննդամթերքի…
Կարդալ ավելին

Սննդային տոքսիկոինֆեկցիաներ

Սա սուր հիվանդություն է, որն ուղեկցվում է ինտոքսիկացիայով։ Պատճառը մեծ քանակությամբ կենդանի միկրոբների մուտքն է օրգանիզմ: Այդ միկրոբները տարածված են շ…
Կարդալ ավելին

Աթերոսկլերոզի սննդային կանխարգելումը

Օրգանիզմն ունի խոլեստերինի պարունակության կարգավորման մեխանիզմներ: Եթե օրգանիզմում բարձր է խոլեստերինի մուտքը, ապա էնդոգեն խոլեստերին քիչ է սինթեզվում…
Կարդալ ավելին

Սնունդը 2-րդ տիպի շաքարային դիաբետի ժամանակ

II տիպի շաքարային դիաբետը համարվում է շատ արագ տարածում ստացող հիվանդություն` ինչպես զարգացած, այնպես էլ զարգացող երկրներում: Դիաբետի ֆոնի վրա կարող ե…
Կարդալ ավելին

Սնունդը օստեոպորոզի ժամանակ

Օստեոպորոզը շատ տարածված հիվանդություն է, հատկապես զարգացած երկրներում և բնութագրվում է ոսկրային հյուսվածքի քաշի կորստով և միկրոկառուցվածքային վատացմա…
Կարդալ ավելին

Սնունդը աթերոսկլերոզի ժամանակ

Աթերոսկլերոզը անոթների պատի լիպիդային ինֆիլտրացիայի հետևանքով առաջացած և շատ տարածված հիվանդություն է: Սիրտ-անոթային համակարգի հիվանդությունների 75%-ը…
Կարդալ ավելին

Սնունդը սիրտ-անոթային հիվանդությունների ժամանակ

Սիրտ-անոթային հիվանդությունների բարձր տարածվածության պատճառով դեռ անցյալ դարի կեսերից գիտնականները առանձնահատուկ ուշադրություն դարձրեցին սննդային օրաբ…
Կարդալ ավելին

Սնունդը ուռուցքային հիվանդությունների ժամանակ

Ուռուցքներից մահացությունը աշխարհում երկրորդ տեղում է: Միայն 2000 թ. արձանագրվել է ուռուցքի 10 մլն. նոր դեպք և 6 մլն. մահ: Ըստ կանխատեսումների` 2000-2…
Կարդալ ավելին

Սնունդը կարիեսի ժամանակ

Կարիեսը ստոմատոլոգիական հիվանդություններից ամենատարածվածն է, հատկապես զարգացած երկրներում: Այն բազմապատճառ ախտահարում է, որտեղ որոշակի դեր ունի նաև սն…
Կարդալ ավելին

Բուսակերությունը և հղիությունը

Մարդկության մոտ 17 տոկոսն այսօր հրաժարվում է կենդանական ծագում ունեցող սննդամթերքից: Բուսակերների մի ստվար զանգվածն անգամ մեղր չի ուտում` հաշվի առնել…
Կարդալ ավելին

Վեգան-սեռական բուսակերներ

Նոր Զելանդիայում ի հայտ է եկել նոր սեռական փոքրամասնություն։ Դրանք բուսակերներն են, որոնք հրաժարվում են սեռական կապ ունենալ այն մարդկանց հետ, ովքեր սն…
Կարդալ ավելին