Առողջ սնունդ

Գերչհագեցած ճարպաթթուներ

Գերչհագեցած ճարաաթթուներ (ԳՉՃԹ) - ունեն մի քանի կրկնակի կապեր և դասվում են էսենցյալ սննդանյութերի թվին։ Այս ճարպաթթուներից ավելի մեծ նշանակություն ու…
Կարդալ ավելին

Գերչհագեցած ճարպաթթուներ

Գերչհագեցած ճարաաթթուներ (ԳՉՃԹ) - ունեն մի քանի կրկնակի կապեր և դասվում են էսենցյալ սննդանյութերի թվին։ Այս ճարպաթթուներից ավելի մեծ նշանակություն ու…
Կարդալ ավելին

Ջրի միներալիզացիա

Հատուկ ուշադրություն պետք է դարձնել ջրի աղային կազմին, այսինքն միներալիզացիային։ Ջրում եղած աղերի մասին գաղափար են կազմում չոր մնացորդից ելնելով, որն …
Կարդալ ավելին

Ջրի նշանակությունը

Ջուրը բիոսֆերայի կարևորագույն էլեմենտներից մեկն է: Շրջակա միջավայրի բազմազան և բազմատեսակ գործոններից օրգանական աշխարհի համար ջուրն ունի հատուկ նշանակ…
Կարդալ ավելին

Բուսակերներ

«Բրիտանական բուսակերական ընկերության» կողմից 1842 թ. առօրյա գործածության մեջ մտցված «բուսակեր» բառը ծագում է լատիներեն vegetus բառից, որը նշանակում է …
Կարդալ ավելին

Ջրի միջոցով տարածվող հիվանդություններ

Որոշ դեպքերում, ինչպես ջրմուղու կազմակերպման, այնպես էլ նրա շահագործման ժամանակ սանիտարական կանոնների խախտումը կարող է բերել բնակավայրի սանիտարական ոչ…
Կարդալ ավելին

Բնական ջրի բաղադրիչները

Բնական ջրերի հիմնական քիմիական բաղադրիչներն են հանդիսանում Na-ը, Ca-ը, Mg-ը, K-ը և Fe-ը Քաղցրահամ ջրերում այս կարևոր իոնների պարունակությունը կազմում …
Կարդալ ավելին

Ածխաջրերի նորմավորում

Քանի որ ածխաջրերը օրգանիզմում էներգիայի հիմնական աղբյուր են, նրանց քանակը նորմավորվում է ելնելով օրգանիզմի ընդհանուր էներգոծախսից։ Ինչքան ինտենսիվ է ֆ…
Կարդալ ավելին

Ածխաջրերի բալանսավորվածություն

Բալանսավորված է համարվում այն ածխաջուրը, որը պարունակում է 75% օսլա, 20% շաքարներ և 5% ցելյուլոզա: Այսպիսի փոխհարաբերության հիմքում ընկած է ներծծման ա…
Կարդալ ավելին

Գլյուկոզա

Գլյուկոզան պոլիշաքարների կառուցվածքային հիմնական միավորն է, այն մտնում է նաև դիսախարիդների՝ սախարոզայի, լակտոզայի և մալտոզայի կառուցվածքի մեջ։ Արյան…
Կարդալ ավելին

Սուրճ

Երկիր մոլորակի չափահաս բնակչության ճնշող մեծամասնությունը համոզված է, որ օրը սկսելու լավագույն ձևը մի գավաթ բուրումնավետ և համեղ սուրճ վայելելն է: Եվ …
Կարդալ ավելին

Ածխաջրերի չափից շատ օգտագործում

Հեշտ յուրացվող պարզ շաքարների հավելյալ քանակները ռիսկի գործոն են ճարպակալման և աթերոսկլերոզի համար։ Կարող են բերել ինսուլյար ապարատի գերծանրաբեռնվածու…
Կարդալ ավելին