Семена – это источник новой жизни. Поэтому они всегда питательны и полезны. Поговорим немного о полезных свойствах кунжута. Второе название кунжута – сезам. Сезам выращивается в основным в тропической и южной Африке, а также в жаркой Азии и на данный момент даже в Америке.
Его название заимствовано из семитских языков и означает «масляное растение». Семена кунжута широко используются во многих областях кулинарии: начиная от производства масла и заканчивая приправами.
Кунжутное масло, кстати, одно из самых полезных. В нем содержится суточная норма кальция, а также цинк, фосфор, железо, магний, витамины B и E. Благодаря входящим в него антиоксидантам, оно может храниться до 9 лет. Сезамовое масло применяется как наружно, так и внутренне.
Одним из полезных свойств кунжута является способность противостоять ультрафиолетовым лучам, поэтому кунжутное масло можно использовать как средство защиты от солнечных ожогов. Это не единственное его применение в косметических целях. Помимо него кунжутное масло можно наносить на слабые, испорченные волосы. Оно делает их мягкими и придает блеск.
Кроме волос, из кунжутного масла можно делать маску для лица. Оно сужает поры, делает цвет ровным, облегчает раздражения и покраснения.
В Аюрведе сезамовое масло известно как хороший целитель при кожных заболеваниях. А, если смешать его с другими маслами, то им приятно делать массаж. И не только взрослым, но и малышам; такая приятная процедура способствует крепкому и здоровому сну.
Помимо вышеперечисленного, его следует использовать при заболевании сахарным диабетом. При ожирении он улучшает обмен веществ и помогает сбросить несколько килограммов, в целом укрепляя тело. Как и любые семена, кунжут является отличным источником энергии и полезных веществ.
